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芒果成熟阶段糖积累问题分析

芒果成熟阶段糖积累问题分析

来源:本站原创 作者:佚名 浏览:1954次

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芒果成熟阶段糖积累问题分析  摘要:生活水平的提高使人们对芒果品质要求愈加提高,而芒果中的糖是其品质的重要指标之一。本研究以爱文芒和粤西1号为材料研究了果实成熟过程中糖的积累、蔗糖代谢相关酶类的变化以及其在芒果糖积累中的作用。  关键词:芒果;糖积累;糖代谢相关酶  Abstract:The improvement of living standards make it even more increased quality requirements of the mango, and mango in the sugar is an important indicator of its quality. In this study, Oi Man Mountain and the Western Guangdong Province on the 1st of material research in the process of fruit ripening and sugar ac……


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